Kue Ultah untuk Alifia

Orderan dari teman kantor untuk keponakannya Alifia, thank ya bu.... ditunggu orderan berikutnya :D

Cake Ultah untuk Enca

Bantuin proyeknya bu dokter untuk ulang tahun Enca anak dari sahabatnya...... thanks ya bu dokter dan neng Wanty, aku jadi bisa belajar......

Wedding Cake untuk mb Ii Rosva

 

6 May lalu salah satu d'Rempongs mengakhiri masa lajangnya.... suit...suit...suit...... Sesuai dengan kesepakatan teman-teman lainya maka dibuatlah Wedding Cake untuk ikut meramaikan resepsi pernikahan mb Ii Rosva. Sekalian ajang belajar juga bagi teman-teman yang belum perna membuat Wedding Cake....(ich itu mah diriku yang belum perna membuat wedding cake).

Pak Dokter diantara para penggemarnya...... wkwkwkkw....

Latbar Figurin

Hasil latbar figurin yang diajarin neng Wanty.

 Ini anakku yang photo yach.....

Rencananya untuk setor PR LBT

Cupcake Bouquet

Dalam rangka menghabiskan Butter Cream sisa membuat orderan kemarin, iseng-iseng dibuatlah Cupcake Bouquet. Vas bunganya pakai vas bunga plastik yang beberapa waktu ku beli untuk bibit tanaman, kebetulan belum dipakai. Cupcake ditusuk dengan memakai tusukan gigi yang ditancapkan pada styrofoam, daunnya memakai daun jadi yang kubeli di toko benang.

Ini lah hasilnya... Cupcake Bouquet pertama ku......

Cup Cake Swirl

Ini adalah pesanan kue ultahnya Ummu, istri sepupuku, untuk dibagikan ke teman-teman kantor di Sandi Negara. Pesannya sich warna merah, entah mengapa susah banget dapetin merah ngejreng, jatuhnya tetap Pink juga. Hehehe maafkan ya ....

Cup Cake Swirl topping Whipcream

Cup Cake di buat karena ada sisa adonan waktu membuat kue ultah untuk keponakanku. Base cakenya Brownies Kukus NCC.

 Dengan di swirl topping whipcream dicampur dengan sedikit coklat warna hijau dengan rasa mint membuat rasa whipcream segar.

Narsis photo-photonya ya, sambil belajar Photography karena baru aja di beliin kamera sama suami. Thanks ya Pa...

 Juga belajar photoscape yang lagi rame dibahas di Milis NCC.

Cup Cakes Vanila untuk HUT Mutiara

Ini Cup Cakes pertama yang aku buat untuk ultah anakku Mutiara yg ke 9, beberapa bulan lalu. 40 Cup Cakes yg dibuat untuk di bagikan ke teman-teman sekelasnya.


Masih belum konsisten dalam menghias, masih harus belajar dan banyak latihan lagi.  Ayo semangat....

Resep Vanila Cup Cakes
dari Buku Cup Cakes untuk Pemula (Salma & Hani Handayani)


Bahan :
120gr mentega
200gr gula pasir
3 butir telur
1 sdt vanila
200 gr tepung terigu
1 sdm baking powder
200ml susu cair

Cara Membuat :

1. Kocok mentega dan gula sampai sedikit mengembang, masukkan telur satu persatu. Tambahkan vanila, kocok hingga mengembang.
2. Masukkan terigu dan baking powder, bergantian dengan susu cair sambil terus diaduk
3. Siapkan oven 10-15 menit sebelum proses pemanggangan
4. Masukkan adonan ke cetakan, oven selama 20-30 menit.
5. Angkat dan cupcakse siap di hias.