Blueberry Cheese Cake

Niat banget mau bisa bikin Blueberry Cheese Cake, lagi pula dirumah punya stock cream cheese dan bahan2 juga lengkap. Coba dengan resepnya Bu Fat NCC, buat 1/2 resep. Ini juga pertama kalinya memanggang cake dengan cara au bain marie, wuih agak report juga karena tidak punya loyang yang tidak bocor, hehehehe. Akhirnya loyang di lapisi alumunium foil biar tidak bocor.

Selama cake di oven, aku bulak-balik ngelihat cakenya takut bocor, ternyata tidak loh. Hehehe setelah cake ini matang, loyang bongpas nya di buka, aku bingung bagaimana cara mindahin cakenya ke wadah yang kita mau ya, cakenya kan ringkih banget dan super lembut, terpaksa deh bawah loyangnya tidak diangkat.
Waktu menghias aku tdk punya jeruk kalengan, jadinya seperti tampak dalam photo ya? kalau soal rasa hmmm yummy ngikutin kata farah quin.