Assalamualaikum wr. wb.
Selamat Ulang Tahun LBT, semoga kedepannya semakin sukses dan semakin solid. Untuk para Host terima kasih banyak yach atas kerja kerasnya selama ini, banyak manfaat yang aku terima sejak bergabung di Group ini, dari yang tambah ilmu sampai tambah teman.
PR kali ini bersamaan dengan hari ulang tahun anakku Tiara tanggal 12 January, jadi cakenya sekalian aja yach. Terus terang ini pertama kalinya membuat cake dengan Fondant, untunglah punya teman yang super baik hati Estuty Rahayu yang mau membantu mengajari untuk membuat cake ini. Terima kasih banyak ya bu Dokter juga pak Dokter yang ngga perna bosan menerima tamu seperti diriku ini....:D
Base Cakenya pakai Brownies Kukus ny Liem, kali ini aku tidak kukus tapi kupanggang.
Resepnya :
6 butir telur
225 gr gula
Vanili secukupnya
Garam secukupnya
1/2 sdt Emulsifier
125gr Tepung terigu
50 gr Coklat bubuk
175ml minyak goreng (aku pakai margarin)
75ml SKM
100gr DDC lelehkan dan dicampur dengan minyak goreng/margarin
Cara membuat :
1. Campur jadi satu dan ayak tepung terigu dengan coklat bubuk, sisihkan
2. Kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk perlahan hingga rata
3. Masukkan campuran minyak goreng/margarin dan susu SKM aduk rata
4. Masukkan adonan kedalam 3buah loyang bulat, panggang dalam oven.
Happy Anniversary LBT.... love u all.....
Happy baking....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar